Wild-Karte

Vorspeisen

 

Kürbiscréme-Suppe      11.50

Herbstliche Kartoffelsuppe     9.50

Nüsslersalat mit Speck, Ei und Brotcroûtons     14.50

 

Haupt -Gang

 

Wildschweinpfeffer, reich garniert

Hausgemachte Spätzli     37.50

 

Rehpfeffer, reich garniert

Hausgemachte Spätzli     37.50

 

Rehschnitzel an feiner Pilzrahmsauce

reich garniert

Hausgemachte Spätzli     45.50

 

Reh-Geschnetzeltes an

sämiger Pilzrahmsauce 

Hausgemachte Spätzli     35.00

 

Herbst-Wildteller

Hausgemachte Spätzli mit Pilzrahmsauce, Rosenkohl,

Rotkraut, Kastanien, Früchtegarnitur     30.00