Veganer:
Verzichtet auf jegliche tierische Produkte, sowohl in ihrer Ernährung (Fleisch, Fisch, Eier, Milch, Honig) als auch in ihrer Lebensweise (Leder, Seide, Wolle, Daunen, etc.)
Vegetarier:
Essen nichts, das von getöteten Tieren stammt, konsumieren aber Milchprodukte und Eier.
Lakto- Vegetarier:
Essen kein Fleisch und keine Eier, jedoch Milchprodukte
OVO- Vegetarier:
Essen kein Fleisch, keinen Fisch und keine Milchprodukte, jedoch Eier.
Pescetarier:
Essen kein Fleisch, dafür aber Fisch, Eier und Milchprodukte
Frutarier: Wollen der Natur keinen Schaden zufügen und ernähren sich nur von Pflanzen, die bei der Ernte nicht sterben. Diese Anforderungen erfüllen etwa Obst, Beeren,
gewisse Gemüsesorten, Nüsse und Samen. Wurzel und Knollengemüse sind tabu.
Tomatensuppe 9.50
Grüner Salat 7.00
Gemischter Salat 9.50
Tomaten Salat 13.50
Salatteller 19.50
Spaghetti Pesto 19.50
Spaghetti Bolognese 19.50
Spaghetti mit Tomatensauce 18.50
Gemüseteller 20.50
Portion Pommes frits 9.50
Portion Maisfries 9.50
Vegi-Fondue pro Person 23.50
Paniertes Schnitzel mit Gemüse und Pommes frites oder gemischtem Salat 25.50
Rahmschnitzel mit feiner Pilzrahmsauce 26.00
Geschnetzeltes mit Curry und Früchten oder an feiner Rahmsauce 28.50
Cordon bleu Natur
Cordon bleu mit Spinatfüllung
Cordon bleu mit Zwiebel / Knoblauch
Cordon bleu mit Gorgonzola
Cordon bleu Oriental
Cordon bleu Mexicaine
Cordon bleu Tomaten
Cordon bleu Steinpilzen
Cordon bleu Asiatisch
Cordon bleu Hawaii
Cordon bleu Walliser Art
Cordon bleu Melba
Cordon bleu Kräuterkäse
Cordon bleu Honig und Kokosraspeln
Cordon bleu mit Geräuchtem Raclettekäse
Cordon bleu mit Vacherin Mont d'or
Cordon bleu mit Spargeln
Cordon bleu mit Bärlauch - Brie
Cordon bleu Exotik
Cordon bleu Emmentaler Art
Cordon bleu Nidwaldner Art
Cordon bleu Spinat / Gorgonzola
Cordon bleu Süss- Sauer
Cordon bleu mit getrockneten Feigen
Cordon bleu "SUURE"
Cordon bleu Ziegenkäse mit gedörrten Tomaten
Cordon bleu Camembert und geriebenen Haselnüssen
Cordon bleu mit frischem Trüffel
Cordon bleu Seeländer
Cordon bleu Freiburger
Cordon bleu Tilsiter
Cordon bleu mit Früchtekäse
Cordon bleu Aarebier
Cordon bleu Akropolis
Cordon bleu Sommer- Traum
Cordon bleu Halloween
Cordon bleu Berner Art
Cordon bleu Wasabi
Cordon bleu Apfelschnitz
Alle unsere Cordon bleu werden mit Gemüse serviert, dazu servieren wir Ihnen gerne Pommes frites, Croquettes, Reis, Nüdeli, hausgemachte Spätzli
Da wir die Cordon bleu alle frisch zubereiten, kann es zu Verzögerung kommen.
(Je nach Anzahl Gäste)
Wir bitten Sie um etwas Geduld.
Besten dank
Donnerstag bis Montag
8.00-00.00
Sonntag
9.00 - 00.00 geöffnet
Restaurant Bahnhof Kallnach
Mühlegasse 39
3283 Kallnach
032 392 14 04
bahnhoefli-k@bluewin.ch
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